4月27日(土)

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動物にやさしく、持続可能な未来を作るヴィーガン&エシカルサイト 

ハチドリィに掲載していただしました。

https://hachidory.com/

                                                 ヒカリ農園 太田

ヒカリ農園 空の下で

自然にも体にも優しい食づくり

自然の中で暮らす命にも、私たちの体にも、優しく向き合えるように

動物性素材不使用、グルテンフリーの蒸しケーキなどをテイクアウト

で販売しております。

 

営業日 

金曜日、土曜日、日曜日

営業時間

11時~15時

 

テイクアウトメニュー

ココア蒸しケーキ 330円

(自然栽培 玄米粉・ココアパウダー・素焚糖・ベーキングパウダー(アルミフリー)・自然栽培米こうじパウダー・豆乳・米油)

幸せの茶色い鳥クッキー 100円

(自然栽培 玄米粉・ココアパウダー・素焚糖・アーモンドプードル・カカオニブ・豆乳・米油)

かぼちゃのプリン 240円

(かぼちゃ・葛粉・粉末寒天・アガベシロップ・豆乳)

お豆腐とおからのハンバーグ 100円

(豆腐・おから・玉ねぎ・片栗粉・自然栽培塩麴パウダー・コショウ・米油)

 

ドリンク

松葉ブレンドコーヒー 430円

コーヒー 400円

マコモ茶 330円

豆乳チャイ 400円

(コーヒー豆は、フェアトレードの豆を使っています。)

 

ヒカリ農園 ブランド

自然栽培米こうじパウダー 900円

松葉粉末 1100円

自然栽培米塩こうじパウダー 500円

自家製マコモ焙煎茶 830円

黒千石大豆 500円

切り干し大根 250円

自然栽培 玄米粉 (予約販売) 100g 250円~ 

季節の野菜

ヒカリ農園 ブランド


 

自然豊かな信州

自然栽培で育ったお米を使い

「自然栽培米こうじ」を作っています。

 

信州安曇野の自然の恵みを

 北アルプスの豊かな大地と清らかな水

自然栽培の素材で

 無農薬、無肥料で元気に育った、はぜかけ米

丁寧に手作りしています。

 昔ながらの室蓋を使って

 すべての工程を「ひとの手」で


商品紹介(全国発送承ります)

メール便送料 全国一律200円

発送方法: 追跡可能メール便(クリックポスト)

※1注文につき合計5000円以上ご購入で送料無料!

 

自然栽培米こうじパウダー

ご注文承ります

「自然栽培米こうじ」を粉末にしたものです。

あらゆる料理に混ぜるだけで酵素の効果を発揮する、隠れ万能調味料です。

自然栽培 松葉粉末

ご注文承ります

長野県安曇野市産 自然栽培のアカマツの若葉を粉末にしました。加工の際も薬品や添加物を一切使用しておりません。お茶にする他、様々なお料理に混ぜてお使いいただけます。



ー ヒカリ農園の’‘美味しい!’‘を引き出していただいています ー


ラーメン仙 様

安曇野市穂高に佇む、地産地消・化学調味料不使用の、やさしいラーメン店。

アレルギー対応やベジタリアン対応も。

隠し味に、ヒカリ農園の自然栽培米こうじを使っていただいています。


よろづや いっかく様

安曇野市 穂高神社横で、自然食品・自然栽培野菜などを販売されています。

八百屋でありシェフ。大人気のお料理教室やケータリングも。

ヒカリ農園の自然栽培野菜も販売していただいています。


日々醸し堂 様

長野県岡谷市の、甘酒工房。

信州産の原料のみで、非加熱の「生の甘酒」を手作りされています。

「有明山(ありあけやま)」には、ヒカリ農園の自然栽培七分づき米こうじを原料に使っていただいています。



GuestRoom

ガーデンあずみ野 様

安曇野市穂高の、緑あふれる安らぎのお宿。

世界的に希少な、幻のピアノ「スタインベルグ」を奏でることができます。

穂高温泉郷の天然温泉で癒しのひとときを。

朝食に、ヒカリ農園の自然栽培米こうじパウダーを使っていただいています。


自然栽培米農家

井上 様

長野県東筑摩郡筑北村で、

自然栽培の天日干し米を長年つくられています。

ヒカリ農園では、井上様の自然栽培米を使わせていただいております。

農薬・肥料を一切使わず、草刈りも手作業でされています。

食の安全と美味しさに徹底的にこだわった、最高品質のお米です。


Vegewelに掲載しています。

https://vegewel.com/ja/restaurant/2340

一般社団法人キャリアビジョン協会

https://career-vision.or.jp/20240722-2/